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饮食
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I 文学
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饮食
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(2)
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(1)
流转中心一库
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南丰镇振兴社区
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(1)
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杨舍镇东兴苑社区
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无(边防金港中队)
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著者
(日)青木正儿著
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(美)迈克尔·波伦(michael pollan)著
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(美)马文·哈里斯(marvin harris)著
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(英)艾伦·沃德(alan warde)著
(1)
harris
(1)
中央电视台记录频道编
(1)
刘士林
(1)
刘士林著
(1)
史幼波
(1)
史幼波著
(1)
叶舒宪
(1)
叶舒宪,户晓辉译
(1)
吴正格
(1)
吴正格著
(1)
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姚伟钧
(1)
姚伟钧,张志云著
(1)
康琪
(1)
康琪编著
(1)
张力丽
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出版日期
2006
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2015
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1.
川菜的味道美学:辣椒真味
订购中
著者:
石光华
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1697
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内容简介
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2.
吃的实践
订购中
著者:
沃德
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1653
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内容简介
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3.
中国川菜史
订购中
著者:
蓝勇
出版社:
四川文艺出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972/6971
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内容简介
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4.
载食载礼:饮食与文化的桥梁
订购中
著者:
康琪
出版社:
未来出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1166
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内容简介
著者简介
5.
杂食者的两难:食物的自然史
订购中
著者:
波伦
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/961
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内容简介
著者简介
6.
肉食美学与素食歧视
订购中
著者:
陈沐
出版社:
上海科学技术文献出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/877
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内容简介
著者简介
7.
中国宴魁:满汉全席研究与应用
已借2次.
订购中
著者:
吴正格
出版社:
山东画报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/917
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内容简介
著者简介
8.
中国古代饮食器具设计考略:10-13世纪
订购中
著者:
韩荣
张力丽
朱喆
出版社:
人民日报出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
K87/1099
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内容简介
著者简介
9.
舌尖上的中国.第1季
已借76次.
订购中
著者:
中央电视台记录频道
出版社:
中国广播电视出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
G12/293
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内容简介
著者简介
10.
饮食人类学
已借1次.
订购中
著者:
彭兆荣
出版社:
北京大学出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/627
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