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饮食
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著者
赵荣光
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小缸和阿灿,赛雷著
(3)
曹雨
(3)
曹雨著
(3)
赛雷
(3)
(日)饭野亮一著
(2)
李春光
(2)
李春光著
(2)
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(2)
赵荣光著
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饭野亮一
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(德)海德伦·梅克勒著
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(1)
(日)宫崎正胜著
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(法)弗洛朗·凯利耶(florent quellier)著
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(法)露西尔·克莱尔绘
(1)
(法)马里翁·戈德弗鲁瓦,(法)格扎维埃·德克托著
(1)
(波兰)玛尔塔·萨拉斯卡著
(1)
(美)乔治·索尔特(george solt)著
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(美)劳拉·b. 韦斯(laura b. weiss)著
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出版日期
2022
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1.
亚平宁的韧性:意大利饮食史:a history of food in Italy
订购中
著者:
帕拉塞科利
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1661
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内容简介
著者简介
2.
高卢的技艺:法兰西饮食史
订购中
著者:
德本
何帅
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1662
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内容简介
著者简介
3.
伊比利亚的味道:西班牙饮食史:a history of food in Spain
订购中
著者:
塞维利亚
出版社:
中国人民大学出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1663
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内容简介
著者简介
4.
江南烟火:有滋有味的百年民间饮食
订购中
著者:
邹赜韬
出版社:
上海社会科学院出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1686
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内容简介
著者简介
5.
吃草!:沙拉小史:a global history
已借1次.
订购中
著者:
温劳布
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1681
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内容简介
著者简介
6.
一嚼两千年:从药品到瘾品,槟榔在中国的流行史
订购中
著者:
曹雨
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1554
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内容简介
著者简介
7.
餐桌上的中国
订购中
著者:
刘朴兵
出版社:
齐鲁书社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1652
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内容简介
著者简介
8.
拉面:国民料理与战后“日本”再造
已借3次.
订购中
著者:
索尔特
出版社:
上海人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1635
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内容简介
著者简介
9.
餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐:Les 50 repas qui ont fait le monde
已借3次.
订购中
著者:
戈德弗鲁瓦
德克托
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1594
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内容简介
著者简介
10.
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history of eating out
订购中
著者:
席特维尔
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1532
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