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中国科学技术出版社
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饮料
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著者
严佩峰
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严佩峰主编
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刘延奇
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刘延奇,李红,王瑞国主编
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唐艳红
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唐艳红,王海伟主编
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孙向阳
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张一鸣
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张世涛
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樊振江
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王瑞国
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詹现璞
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赵伟民
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出版日期
2012
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2013
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文献类型
图书
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1.
饮料加工技术
已借5次.
订购中
著者:
高愿军
杨红霞
张世涛
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1510
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内容简介
著者简介
2.
食品加工技术
已借2次.
订购中
著者:
樊振江
李少华
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1522
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内容简介
著者简介
3.
粮油加工技术
已借3次.
订购中
著者:
刘延奇
李红
王瑞国
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1535
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内容简介
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4.
食品感官评定
订购中
著者:
郑坚强
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1511
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内容简介
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5.
食品包装技术
已借2次.
订购中
著者:
高晗
张露
赵伟民
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1507
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6.
休闲食品加工技术
已借14次.
订购中
著者:
路建峰
陈春刚
赵功玲
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1466
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内容简介
著者简介
7.
果蔬加工与保鲜技术
已借1次.
订购中
著者:
严佩峰
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1531
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内容简介
著者简介
8.
乳制品加工技术
订购中
著者:
詹现璞
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1470
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内容简介
著者简介
9.
速冻食品生产技术
已借1次.
订购中
著者:
隋继学
张一鸣
孙向阳
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2012
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1490
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内容简介
著者简介
10.
食品微生物
已借1次.
订购中
著者:
唐艳红
王海伟
出版社:
中国科学技术出版社
出版日期: 2013
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1493
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