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北京科学技术出版社
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北京科学技术出版社
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TS 轻工业、手工业
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馆藏地点:
主题:
糕点加工
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图书馆
张家港馆
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馆藏地点
中心馆综合借阅室
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城南文体中心
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主题
[糕点加工]
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烘焙
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蛋糕
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著者
君之
(6)
君之著
(6)
南半球的小猫
(2)
南半球的小猫著
(2)
(法)雅克·法伊弗(jacquy pfeiffer),(美)马莎·罗斯·舒尔曼(martha rose shulman)著
(1)
(美)罗丝·利维·贝兰堡著
(1)
(美)贝蒂妙厨著
(1)
(英)卡罗尔·迪肯著
(1)
(韩)朴炫珍著
(1)
何文
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何文译
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张彦希
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张彦希译
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朱凯
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朱凯译
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朴炫珍
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法伊弗
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王志国
(1)
盛辉
(1)
盛辉, 王志国译
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出版日期
2015
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2016
(3)
2017
(2)
2019
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2010
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2018
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1.
都是极简小蛋糕
已借1次.
订购中
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2976
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2.
跟着君之学烘焙.Ⅱ
已借26次.
订购中
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2053:2
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3.
我爱做糕点!
已借48次.
订购中
著者:
朴炫珍
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1893
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4.
蛋糕装饰技法
订购中
著者:
迪肯
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2092
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著者简介
5.
简单蛋糕 就很好吃
已借15次.
订购中
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2695
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6.
君之烘焙:烘焙的基本
已借5次.
订购中
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2800
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内容简介
著者简介
7.
烘焙圣经
已借1次.
订购中
著者:
贝兰堡
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2511
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内容简介
著者简介
8.
纸杯蛋糕圣经
已借2次.
订购中
著者:
贝蒂妙厨
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2541
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内容简介
著者简介
9.
当水果邂逅烘焙
订购中
著者:
南半球的小猫
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2295
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内容简介
著者简介
10.
法式烘焙圣经
订购中
著者:
法伊弗
舒尔曼
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2247
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