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北京科学技术出版社
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北京科学技术出版社
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TS 轻工业、手工业
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烘焙
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主题
[烘焙]
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面包
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蛋糕
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著者
君之
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君之著
(6)
何文
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(日)竹谷光司著
(2)
(美)彼得·莱因哈特著
(2)
(美)德州农民著
(2)
(美)肯·福克斯著
(2)
何文译
(2)
南半球的小猫
(2)
南半球的小猫著
(2)
福克斯
(2)
竹谷光司
(2)
莱因哈特
(2)
马志文
(2)
马志文译
(2)
(德)卢茨·盖斯勒著
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(法)奥雷莉·德加日著
(1)
(法)雅克·法伊弗(jacquy pfeiffer),(美)马莎·罗斯·舒尔曼(martha rose shulman)著
(1)
(美)罗丝·利维·贝兰堡著
(1)
(美)贝蒂妙厨著(betty crocker)
(1)
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出版日期
2017
(6)
2015
(5)
2016
(3)
2018
(3)
2022
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2010
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1.
面粉·水·盐·酵母
已借14次.
订购中
著者:
肯 福克斯
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2100
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2.
都是极简小蛋糕
已借1次.
订购中
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2976
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内容简介
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3.
魔力蛋糕
订购中
著者:
奥雷莉 德加日
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1922
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著者简介
4.
跟着君之学烘焙.Ⅱ
已借26次.
订购中
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2053:2
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著者简介
5.
我爱做糕点!
已借48次.
订购中
著者:
朴炫珍
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2015
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1893
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6.
面包机圣经
已借3次.
订购中
著者:
贝蒂妙厨
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/1612
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内容简介
著者简介
7.
面包学
已借1次.
订购中
著者:
竹谷光司
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2760
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内容简介
著者简介
8.
君之烘焙:烘焙的基本
已借5次.
订购中
著者:
君之
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2800
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内容简介
著者简介
9.
烘焙圣经
已借1次.
订购中
著者:
贝兰堡
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2511
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内容简介
著者简介
10.
当水果邂逅烘焙
订购中
著者:
南半球的小猫
出版社:
北京科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2295
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