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饮食
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1.
吃草!:沙拉小史:a global history
已借1次.
订购中
著者:
温劳布
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1681
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著者简介
2.
美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力
订购中
著者:
舒腾
出版社:
上海人民美术出版社
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1710
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著者简介
3.
餐桌上的历史:刺激食客味蕾的50餐:Les 50 repas qui ont fait le monde
已借3次.
订购中
著者:
戈德弗鲁瓦
德克托
出版社:
上海文化出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1594
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内容简介
著者简介
4.
米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记
订购中
著者:
图瓦纳德
LM出版社
米其林指南
出版社:
华中科技大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1619
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内容简介
著者简介
5.
餐馆:一部横跨2000年的外出用餐文化史:a history of eating out
订购中
著者:
席特维尔
出版社:
广东人民出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1532
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内容简介
著者简介
6.
中外餐饮文化
订购中
著者:
李娜
出版社:
浙江大学出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1590
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内容简介
著者简介
7.
食物演化史:肉类、蔬菜与快餐
已借1次.
订购中
著者:
比特曼
出版社:
中译出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1621
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内容简介
著者简介
8.
馋:贪吃的历史:histoire d'un péché capital
已借2次.
订购中
著者:
凯利耶
出版社:
译林出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1528
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内容简介
著者简介
9.
寻味米其林:米其林女孩的“摘星”笔记
订购中
著者:
凯迪
出版社:
北京出版社
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1443
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内容简介
著者简介
10.
如何正确阅读一本中世纪的食谱:a secret history of taste
已借1次.
订购中
著者:
尼伦
出版社:
金城出版社有限公司
出版日期: 2021
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/1418
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