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饮食
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著者
伍福生
(2)
伍福生著
(2)
(日)山口广太著
(1)
华瑞创业管理咨询公司主编
(1)
周西篱
(1)
周西篱著
(1)
山口广太
(1)
毛健
(1)
毛健编著
(1)
洪圣哲
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洪圣哲译
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出版日期
2004
(2)
1998
(1)
2000
(1)
2001
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2003
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文献类型
图书
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1.
特色餐馆成功实例．二，熟鸡·烤鸭·烧鹅·火锅
订购中
著者:
伍福生
出版社:
广州出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F71/2147:2
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2.
特色餐馆成功实例．一，小吃·水饺·面食·豆浆
订购中
著者:
伍福生
出版社:
广州出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
F71/2147:1
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3.
第一流的餐饮服务
订购中
著者:
华瑞创业管理咨询公司
出版社:
民主与建设出版社
出版日期: 2003
文献类型:
图书 , 索书号:
F71/1751
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4.
从侍应到主管
订购中
著者:
周西篱
出版社:
广州出版社
出版日期: 2001
文献类型:
图书 , 索书号:
F71/1739
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5.
图话餐饮业待客技法：麦当劳成功待客铁则
订购中
著者:
山口广太
出版社:
西南财经大学出版社
出版日期: 2000
文献类型:
图书 , 索书号:
F71/2360
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内容简介
著者简介
6.
餐饮业接待技巧100招
订购中
著者:
毛健
出版社:
西南财经大学出版社
出版日期: 1998
文献类型:
图书 , 索书号:
F71/2356
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