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中国轻工业出版社
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中国轻工业出版社
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T 工业技术
(1)
已经限定的分面
馆藏地点:
中心馆参考阅览室
x
主题:
法式面包
x
著者:
(法)艾瑞克·凯瑟(eric kayser)著
x
文献类型:
图书
x
在馆 :
在馆
x
图书馆
张家港馆
(1)
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馆藏地点
[中心馆参考阅览室]
(1)
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主题
制作
(1)
[法式面包]
(1)
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著者
[(法)艾瑞克·凯瑟(eric kayser)著]
(1)
(法)麦西默·佩斯纳(massimo pessina)摄影
(1)
佩斯纳
(1)
凯瑟
(1)
邢彬
(1)
邢彬译
(1)
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出版日期
2016
(1)
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文献类型
[图书]
(1)
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语言种类
汉语
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1.
法国面包宝典:世界面包大师艾瑞克·凯瑟经典配方
订购中
著者:
凯瑟
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/2105
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